L'Umbria: terra di innamorati e di lumache

Scoprendo l'Umbria ho imparato che qui si possono mangiare ottime lumache (attenzione, controllate che il ristoratore sia anche l'allevatore, perchè il segreto sta nel pulirle bene, non solo nel cucinarle) e ci si può anche innamorare perchè Terni è la città di San Valentino.
Lavoro e apprezzo sempre più questo nostro bel Paese ricco di rivelazione in ogni città, quasi in ogni angolo.